日本鐵壺

日本茶道是在日本一種儀式化的、為客人奉之事,源自中國。原稱為「茶湯」(茶湯茶の湯)。日本茶道和其他東亞茶儀式一樣,都是一種以品茶為主而發展出來的特殊文化,但內容和形式則有別。茶道歷史可以追溯到13世紀。最初是僧侶用茶來集中自己的思想,後來才成為分享茶食的儀式。現在的日本茶道分為抹茶道煎茶道兩種。 

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